2009年10月30日 星期五

2009年10月14日 星期三

彩虹朱古力

公司中客人送上朱古力,今天拆開分給各同事,有部份包裝得好精美,
拿了數粒回家吃,發現內不是朱古力,而係彩虹綿花糖,真奇怪,第一次食!!!


 好有手作感包裝,有里士的!








2009年10月10日 星期六

由10蚊敗家

越來越喜歡10蚊店,咪話平嘢冇好,淨糸一支日本制"馬油hand cream"
已搞到全城港女爭相購買了,不段斷市,斷市,再斷市~~~~

坊間仲開"10蚊店化裝品討論區",真糸估佢吾到,我呢d死窮鬼又點會放過尋宝機會呢!
買!買!買!


2,3年前返鄉下時專程去一間白色小屋做泰spa,個度有精油同搽身體cream比你揀啱喜歡味道,再加入cream度,當中有隻該店自已調制熱門精油糸好正,氣味帶有白蘭花,薰衣草,茉莉花,我當時忍吾住買了此精油,應該都吾平,如果吾糸我當時冇理由吾買多幾支!!


"馬油hand cream"因早前朋友送支我用先識用,買了10支裝1大盒,抽一支出來加咗3滴精油落去,其實2滴已夠("馬油hand cream"本身冇氣味),真是香到不得了,呢隻味出面街一定冇.至於10蚊店"hand cream"又幾好用我不在此多說,綱上已有好多好多好評,但當中支洗海綿清潔液超掂!!!我用了幾滴去洗已回復95%新淨,其妙!!





發現珍宝珠4色唇彩,吾求其架!內有鏡盒同小掃,有2種色配搭!




泰國買來精油~


試洗前~


之後~


潤咀咀

舊隣舍好友加入為皂皂手作人,諗起好多做皂人都會做埋lip balm,
所以就問佢會否試整,友人原來都想整,太好了!!實在很想試用!!!

很快友人做好寄了支我試用,真糸好得,潤得來之餘再上有色唇膏又不化開,
只要搽一次keep好耐,好過街買好多,今個冬天又可潤咀咀哦~~~~

收到時好有手作feel!


找些舊雜誌紙為它打扮外型,可以伶去賣ar!!!


2009年10月8日 星期四

靚太廚師!

NIGELLA LAWSON


另一位我喜愛英國女廚師!!靚太廚師!!佢同靚仔廚師Jamie Oliver好吾同,喜愛用現成包袋食品,用最簡單方法煮出看似很難做食物,手到拿來,有一個像軍火庫般"調味架",巨大雪櫃,放家傳老食譜書房,乾貨存物室.


她煮食時好隨便,吾花巧,也不會用"磅"去量食物非常求其作風,好適合現今都市女性"食文化",快!靚!正!



20分鐘Curry in a Hurry(用我愛的le creuset鐵煱煮)


片段:


http://www.youtube.com/watch?v=04QRdfqbK9k


食譜:
http://www.foodnetwork.com/recipes/nigella-lawson/curry-in-a-hurry-recipe/index.html


2009年10月1日 星期四

2009月餅海~

第2,3,4水月餅已焗好,今年100個完成哂!!
























































由於自已做的是2兩庒全黄月餅,比迷你大點sizes,果焗盤每次落得9隻,所以焗嘅時間系最花時!


餅面小烈紋其實回油後會全消失!





























還有豬豬~~





























自家制"轉化糖槳"確是比出面買的好用,而今年餘下糖槳也可keep到下年作老槳用,出年
的餅皮就更靚了.
































背後淺色用了綿糖煮較用白砂糖好用,皮做起來也易拉.






得出經驗今年調節出靚蛋汁,一隻蛋黃打發後再加3份1蛋白再打勻,再加幾滴油.

掃一層已很伶!



掃兩層顏色稍深更立立伶,但個人喜愛淺餅面色的.
































蛋黃今年末夠成熟,易變形!但黃油滲得尚夠,呢個主因所以堅持包生蛋黃,夠傳统.



偏了!!


送餅去~~