2007年12月6日 星期四

煲仔麻飯

依然反工好忙好忙嘅我,下午同kai講開電話問今晚我會食嘜?又係要我痛苦諗食咩呀!!!
跟住佢提我:昨晚你咪買咗包平安米嘅,不如你今晚自已煮煲仔飯喇~
係喎!好提意又吾"麻煩",嘜都"掉"d落去就ok食得,一於咁話就整一品煲仔飯喇~



內裏有潤腸,臘肉,泥鯭乾,蝦乾

5 則留言:

  1. 煲仔飯係冬天必吃項目,因為冇乜幾多樣野係Salem識整又肯整,我通常買定d排骨較好味,咁Salem就係我回家前煲好等我返來吃,唔駛等我返來先整,今年佢都整左幾次,個煲頂我地唔順爆左,今個星期要去置樂買番個先。

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  2. 你用個瓦煲係正宗煲仔飯既煲, 煮出來一定好香喇.

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  3. 好似好好味喎,不過我唔識整,食左糸咪平安d架

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  4. 天冷我都間唔中整番煲.......好味....你種花叻,煮飯都好叻
    [版主回覆12/11/2007 22:19:00]過獎~

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  5. 我對d泥鯭乾好有興趣, 快d比條我嘆下, 我想問d飯洗唔洗預先在飯煲內煮熟, 定係在煲仔內由生米煮熟, 生米要煲幾耐, 洗唔洗睇火, 咁d餸又幾時先落得呀
    [版主回覆12/11/2007 22:17:00]你係咪傻咗~你係街度食煲仔飯有見過人由電飯煲到取飯再放入个瓦煲到嗎?當然由生米煮熟喇 !! 生米要煲幾耐: 15~20分鍾再加局10分鐘到. 洗唔洗睇火: 要!!!煮嘜都要睇火架喇!! d餸又幾時先落: 差不多收米水就放餸(好似杰杰米水槳住d米時) ~~ d泥鯭乾我有好多,奶奶係長州買比我"hong"門口架he.....he... 下次比d你試下~

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